它原產(chǎn)地馬來西亞，是一個(gè)人見人愛的水果，本次，我們來說，榴蓮的作用與禁忌，多多學(xué)習(xí)。
1. 榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A，維生素B，維生素C，維生素E，葉酸，煙酸，無機(jī)元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，榴蓮果中營養(yǎng)極豐富，含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質(zhì)的含量為2.7%，脂肪含量為4.1%，碳水化合物為9.7%，水分82.5%，維生素含量豐富。
2.它谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。是一種營養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果。
1. 主要是說榴蓮中含有多種含硫化合物，這也是榴蓮氣味的主要來源。這些含硫化合物會(huì)降低人體中代謝酒精的乙醛脫氫酶的活性，從而使得進(jìn)入人體的酒精無法被代謝排出體外，人就更容易喝醉。
如果同時(shí)攝入這兩種食物的量都比較大，很容易發(fā)生酒精中毒，可能危及生命，少量吃榴蓮和飲酒則不會(huì)發(fā)生這種情況。不過，最好還是別將榴蓮和酒一起吃，因?yàn)榱裆徯詿幔剖谴碳ば允澄?，二者同食可能引起上火?/span>
2. 榴蓮吃多了會(huì)上火，出現(xiàn)咽喉發(fā)炎等呼吸道不適癥狀。如果哮喘及支氣管炎人群食用后，會(huì)增加病情，最好不要吃。
3. 有心腦血管疾病的人群最好不要吃，這類人的血液濃度很大、血流也不通暢，食用后可能會(huì)出現(xiàn)血管爆破、阻塞等現(xiàn)象。
以上「榴蓮」榴蓮的作用與禁忌，有心腦血管的人不適合的全部內(nèi)容，感謝你的閱讀，歡迎關(guān)注魚美人。
